ヨシタロー(Enjoyクッキング)の年齢や身長などwikiプロフ！

「ヨシタロー☆Enjoyクッキング」というYouTubeチャンネル、ふとした瞬間に動画を見はじめたら、もう止まれなくなってしまいました。笑

本マグロの捌き方から、季節の天ぷら、煮物まで……プロの料理人が本気で作る姿って、見ているだけで本当に胸が躍るんですよね！

そんなヨシタロー(Enjoyクッキング)さんについて、

じっちゃん

年齢や身長などwikiプロフも知りたい！

なんて疑問をお持ちのアナタのために、ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの年齢や身長などwikiプロフを調査、まとめました。

ヨシタロー(Enjoyクッキング)の年齢・身長・本名・出身地は公表されている？

「好きなYouTuberの素顔が気になる！」という気持ちは誰でも一度はあると思います。

私もそのひとりです(笑)

ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの個人情報については、どこまで公開されているのでしょうか。

年齢は38歳！？

ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの年齢は38歳(以上？)という情報がありました。

これは、ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんのYouTubeチャンネルの概要欄に略歴が記載されており、そこに「・38才　←今ココ」とありました。

なので、ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの年齢は、現在38歳、もしくは38歳以上であると考えてよさそうですね！

身長は？

結論から言うと、ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの身長は現時点では非公開となっており、公式には確認できません。

身長については、動画内で視覚的な手がかりはあるものの、数字として公開された情報は見当たりませんでした！

ショート動画主体の配信スタイルのため、全身が映り込むシーンも少なく、詳細は不明というのが正直なところです。

「幸家 義太郎」との関係や本名、出身地は？

ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんが運営する居酒屋の名前「幸家 義太郎（さちや よしたろう）」ですが、この「義太郎」という名前は、本人の名前（または活動名）と一致しています。

YouTubeチャンネル名の「ヨシタロー」も、読み方は異なりますが「義太郎（よしたろう）」を由来とする可能性が高いと考えられます！

とはいえ、本名については非公開のため、「義太郎」が本名か、あるいは屋号として使っている名前なのかは定かではありません。

出身地についても公式な発信はなく不明ですが、略歴では「地元（東京都江戸川区葛西）で店をオープン」と紹介されており、現在は東京都江戸川区中葛西を拠点に生活・活動しているようです！

じっちゃん

葛西は東京メトロ東西線沿線の落ち着いた住宅街で、お店も「葛西の閑静な住宅地にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気」と紹介されています！

ヨシタロー(Enjoyクッキング)のwikiプロフ

ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんは、東京・葛西で完全予約制の新和食居酒屋「幸家 義太郎」を営む、現役の料理人YouTuber！​

YouTubeチャンネル「ヨシタロー☆Enjoyクッキング」では、ほぼ毎日ショート動画を更新し続けており、2026年3月時点で登録者数は約3万人、動画本数は1,000本以上にのぼります！

じっちゃん

1本の動画で100万再生を突破したものもあり、その人気ぶりがうかがえます。

​料理の内容は、本マグロの刺身・天ぷら・煮魚・揚げ物・焼き魚・創作和食など、和食の王道を網羅した幅広いラインナップ。

しかも「家でも作れる」をテーマにした動画も多く、プロ技を自宅でも取り入れやすいのが特徴のひとつです！

私が特に好きなポイントは、料理の工程を見ているだけで「食べたい！」という気持ちが自然に湧いてくるところ。

ナレーションもテロップも、料理に集中できるようにシンプルにまとめられていて、とても見やすいんです！

TikTokやInstagram、Threadsでも同名のアカウントを運用しており、料理動画をコンスタントに発信しています。

SNS全体を通じたフォロワーは増加傾向にあり、料理系クリエイターとして今後さらに注目される存在といえるでしょう！

料理人としての経歴

ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの料理人としての歩みは、10代の頃から始まっていたようです。

公開情報によると、16歳で飲食店のアルバイトとして料理の世界に足を踏み入れ、そこから本格的に料理人を目指す道を歩み始めたとされています！

若い頃から厨房に立ち、下積みを重ねながら腕を磨いてきたのです。​

その後のキャリアには、ミシュランガイド掲載店での修行経験も含まれています。

SNSの投稿に「#職人 #ミシュラン #厨房のリアル」というハッシュタグが見られ、本格的な料理の現場で培った確かな技術を持つことが読み取れます。​

そして現在は、東京・葛西に「幸家 義太郎（さちや よしたろう）」という完全予約制の新和食居酒屋を開業！

奥様との夫婦2人で運営するアットホームなお店で、日々のおもてなしに取り組んでいます。

ご夫婦で営まれている和食居酒屋、なんだかほっこりしますよね♪

お店のこだわりがすごくて、本マグロは船橋市場の「鎌形水産」から仕入れ、鰻は長年かけて考案した「鰻鍋」を提供するなど、料理への情熱と探究心の深さが、動画を通してもひしひしと伝わってきます！​

ヨシタロー(Enjoyクッキング)の魅力まとめ

ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの動画を見ていて一番感じるのは、「料理を本当に楽しんでいる」という空気感です。

ただ調理するだけでなく、素材への敬意と、食べる人への思いやりがひしひしと伝わってくる。

難しい技術を使いながらも、押しつけがましくなく「こうすると美味しいよ」と語りかけるような雰囲気が、多くのファンの心をつかんでいるのだと思います！

料理スタイルとしては、王道の和食をベースにしながら、独自のアイデアや遊び心を加えた”新和食”が特徴です。

たとえば、本マグロのオトロをアスパラと巻いた「磯辺フライ」や、カツオを使ったシャブシャブなど、食材の組み合わせが斬新で見ていて飽きません。

じっちゃん

また、実際に居酒屋を経営している現役料理人だからこそ、レシピの再現性が高く、動画で紹介したものを本当に自宅で作れるというのも嬉しいポイントですよね！

今後の活躍に注目したいポイント

登録者数が現在約3万人のヨシタロー(Enjoyクッキング)さんですが、1,000本以上という圧倒的な動画本数と、高頻度更新を続ける姿勢はそのまま大きな強みです！

注目したいのは、以下の3点です。

料理系に限らず、様々なジャンルとのコラボが楽しみですよね！

これからもヨシタロー(Enjoyクッキング)さんから目が離せません。

まとめ

今回は、ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんについて以上のことがわかりました。

身長などの詳細な個人情報は現時点では公開されていないため、引き続き注目しながら新情報を待ちたいところですね。

何より、長年のキャリアを積んだ料理人が、日々の動画を通して自らの技と心を惜しみなく届けてくれる‥そのスタンスそのものが、ヨシタロー(Enjoyクッキング)さんの最大の魅力なのかもしれませんね！

最後までお読みいただきありがとうございます。